毎週金曜日は”いろとち弁当”の日 【マイタケと鶏肉の炊き込みピラフ】
更新:2021/11/12
おはようございます。
いろとち後藤です。
恒例の”今日は何の日?”からスタートです♪
(11月12日、今日は何の日?)※wikiprdiaより抜粋
・洋服記念日 1872年(明治5年)に「礼服ニハ洋服ヲ採用ス」という太政官布告が出されたことに由来。全日本洋服協同組合連合が1972年に制定。
・皮膚の日 日本臨床皮膚科医会が1989年に制定。「1(い)1(い)1(ひ)2(ふ)」の語呂合わせ。
・1866年 孫文 誕生日
・1990年 浅村栄斗(東北楽天ゴールデンイーグルス)選手 誕生日
今日お誕生日の皆さん、おめでとうございます。
皆さん、お待ちかねの金曜日になりました!
金曜日と言えば、週に3日ある”いろとち弁当”販売日の初日です!!
今日は何のお弁当なのでしょうか??
ところで皆さんは、”いろとち弁当”のこだわりはご存じでしょうか?
上の写真にも書いてありますが、”いろとち弁当”のシェフのこだわりは”発酵食品”なのです。
いろとちシェフがこだわった発行調理法を駆使したお弁当を今日も販売致します!
さて、今日のメニューはというと・・・
【マイタケと鶏肉の炊き込みピラフ】です。
鶏肉を塩麹を使って発酵させた一品です。
塩麹もマイタケも”たんぱく質分解酵素(プロテアーゼ)”が豊富に含まれており、とっても身体に優しいお弁当となっています。
美味しそうですね♪
お弁当の他にもお惣菜もあり、たくさんの発酵食品を楽しむことが出来ますよ♪
今日ご紹介するお惣菜は新作が登場したので、せっかくなので新作お惣菜を!
その名も【レーズンとナッツの酒粕ディップ】です。
こちらは新作で私もまだ食べていないので、食べたら感想を改めてブログでご紹介したいと思います。
ちなみに私のお気に入りのお惣菜は【食べるとレッシング】です。
サラダ等、色々なものにかけて食べても美味しいのですが、私のお気に入りの食べ方は脂っこい唐揚げにかけると唐揚げがさっぱりとして食べやすく美味しい唐揚げがさらに美味しくなるので大好きです。
お昼前なのに、お弁当を題材にブログを書いていたら私もおなかが減ってきました。
”いろとちお弁当”が気になる方は是非、足をお運び頂き、いろとちシェフ自慢の味をご賞味ください!
お弁当ご購入と一緒に、ご自宅の屋根・外壁のご相談も併せてお待ちしております。
【屋根外壁塗装専門店いろとち】はお客様の大切なご自宅の診断をドローンを使い無料で行っております。
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